养老院的日常健康管理方法主要包括以下几个方面：

1、健康评估：对新入住的老人进行全面的健康评估，包括体检和生活方式调查，以了解其健康状况、生活习惯等，为后续的健康管理提供依据。

2、健康教育：定期开展健康教育活动，内容涵盖运动、饮食、情感疏导、老年常见病的预防知识等，帮助老人提高自我健康管理能力。

3、个性化护理：根据老人的健康状况和需求，制定个性化的护理计划，包括日常照料、康复训练、心理疏导等，确保老人得到适合的照顾。

4、定期体检：定期为老人安排体检，及时发现和处理健康问题，防患于未然。

5、医疗服务：配备专门的医疗团队，提供基本的医疗服务，如常见病的诊治、药物管理、紧急救护等。

6、健康监测：通过智能设备和系统，实时监测老人的健康状况，如血压、血糖、心率等，及时发现异常情况。

7、营养管理：根据老人的身体状况和营养需求，制定科学的饮食计划，确保老人摄入均衡的营养。

8、康复训练：提供专门的康复训练服务，帮助老人恢复或维持身体功能，提高生活质量。

9、心理关怀：关注老人的心理健康，通过心理咨询、团体活动等方式，帮助老人保持良好的心理状态。

10、安全管理：制定和实施安全管理措施，确保老人的生活环境安全，防止意外事故的发生。